2013년 7월에 다녀온 전라도 여행은 혼자서 떠나는 전라도 힐링여행의 컨셉이였다. 혼자서 떠나도! 맛집탐방은 필수!!
전주에서는 전주에서만 맛볼 수 있다는 곳을 찾아갔다. 바로 이수근씨와, 주원씨가 다녀오셨다는 물짜장 맛집 노벨반점인데, 데프콘씨가 극찬했다는 말이 있던데, 그곳이 노벨반점인지는 잘 모르겠다. 어쨌든 먹는것에 식탐이가 빠질 수 없지!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전주 한옥마을과 전동성당, 그리고 경기전 근처에 위치하고 있다. 도보로 느긋하게 걸어도 10분이면 도착하는 거리.
가는길에, 시장도 있고... 왠지 어렸을때 시골간 느낌이라고 할까?ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아담하면서도 작은 곳이였다!
멀리서 봐도 딱~ 보일정도로 노벨반점이라고 쓰여있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

점심시간에는 혼자와서 물짜장을 드시는 분들도 있고, 짜장면을 드시는 분들도 있고!
여튼 작은 홀이지만, 많은 분들이 계셨다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

물은 샐프. 홀 내부 곳곳에 주원씨와 이수근씨가 방문해서 물짜장을 드신 사진이 붙어있었다.
물짜장은 착한가격 4,500원.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"첨 들었어 물짜장..." 식탐이도 처음들었다.
전주에서만 맛볼 수 있다고한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

테이블위에는 다른 중국집과 마찬가지로 숫가락, 젓가락, 티슈, 간장, 고추가루등이 세팅되어 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹으러 갔으니까 인증샷 한장 찍고~~~!

여기요~ 물짜장 하나욧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밑반찬은 단무지, 양파, 김치 :) 보통 중국집에서는 김치는 잘 안주는데~ㅎㅎ;;;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주문하고 기다리니까 물짜장이 나왔다. 음~! 비쥬얼은 일단 어떠신가요? 짜장이라지만, 짬뽕과 짜장이 섞인 느낌이라고 할까?
바지락과 오징어등의 해산물이 들어가있고, 녹말가루를 섞어 약간 걸쭉한 짜장이라고 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은근 매운 물짜장! 양은 어마어마 하다. 먹어도 먹어도 줄지 않는다~ㅎㅎㅎ 음... 어떤 맛인지 참 설명하기 애매하지만, 걸쭉한 짬뽕맛 같기두 하구, 매운 짜장면 같기도 하다고 할까?
전주에 가시면 꼭!! 먹어보시길!ㅎㅎㅎ 어떤맛인지 참 설명하기가 어렵다~ㅎㅎㅎㅎ 왜냐고?! 전주에만 있으니까!!ㅎㅎㅎㅎ
올해도 계속계속 맛난거 먹으러 식탐이는 떠난다잉~

 

 

 

 

 

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